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Vous recherchez le calme et la sérenitée, faire des promenades dans la nature à pied, a cheval où a dos-d´âne !
Je vous acceuille en demi-pension à Ristonchia afin d´apprecier et de découvrir la gastronomie du Sud-ouest de la Toscane dans un cadre grandiose et convivial.

Ristonchia est un petit village de montagne fondé aux temps etrusques, entouré d´oliviers, de maquis , et d´une forêt arborèe principalement de chênes et de châtaigniers. Situé à une altitude de 500 mètres , ce village d´une dizaine d´habitants est facilement accessible par une route de montagne qui vous meneras aussi , plus en amont, sur des sentiers banalisés pour randonneurs à la découverte de trois vallées entre Cortona et Arezzo. La citée de Castiglion Fiorentino se trouve a 7 km en avale avec ses restaurants, magasins et station d´autobus et la gare.

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Je me prénome Walter et ayant beaucoup voyagé moi même, je me debrouille dans plusieurs langues dont la francaise pour vous faciliter votre séjour.

Activitées possibles  :

- simplement ne rien faire, profiter du soleil, de la tranquilitée, de l´air pure des montagnes et juste Contempler la splendide vue panoramique de la vallée de "Chiana" et du "Mont Amiata"
- Bouqiner au bord du petit etang (nombreuses carpes ) près du village,
- Visiter les excavations Etrusques, les forteresses, des monastères et des petits villages médievals des environs. Les citées pittoresques comme Arezzo, Florence, Siena , Peruse, Assisi sont à courte distance..
- descendre à  la piscine olympique vous baigner ( 3 km),
- faire des activitées aquatiques au lac "Trasimeno" (20 km)
- remonter les sources thermales du " Mont Amiata" (60 km). Cette montaigne est à 1700 mètres/alt. et est munie d`une remontée méccanique l´hiver.
- Pour vos randonnées je mets a votre disposition cartes et VTT ainsi (avec encadrement) mon cheval de râce Haflinger/Maremmano et mes deux ânes de râce Martina-Franca tous trois connus pour leur docilité et leur tranquilité. Idéal pour les enfants a partir de 5 ans.

Pour vos excursions touristiques la gare routière ou ferrovière de Castiglion Fiorentino : Arezzo centre ville  15  min
                                                                                                                                    Florence 1 h 15
                                                                                                                                    Rome centre ville 2 h 30

Le logement :

   3 chambrettes avec lit 2 place dans une vieille ferme en  pierre toscane, restaurée comfortablement :
Deux chambres en étage  (max. 5 personnes)
la salle de bain, la salle a manger, la terrace et la cuisine avec une grande cheminée ouverte à l`ètage principal,
Une chambre independante avec terrace et salle de bain individuel à l`étage inferieure

   Les repas : J´offre a mes invités une demi pension abondante avec un petit déjeuner selon vos désirs, un souper avec entrées, salades, plat principal et dessert. L´huile d´olive, le vin, le miel, les légumes et les volailles sont tous des produits issus de ma ferme. Je fais aussi mon propre pain, des confitures, marmelades et marinades. Des champignons sont disponibles dans la bonne saison. Vous seriez surpris de constater que la cuisine paysanne traditionelle toscane peut répondre aux palets les plus fins en suivant des normes biologiques. Je peux  aussi  vous préparer des repas végétariens, si vous le désirez.
Pour voir une selection des plats que je pourrais cuisinier pour vous, cliquez ici sur  MENU

Les prix : Par personne la semaine(en demi-pension   .   Euro 250.-
                 Enfants de moins de 12 ans                            Euro 120.-
                 Enfants de moins de 2 ans gratuit                

                 randonneés guidées pedestres et equestres (min. 2 personnes)
                 demi journée                                                              Euro  25.-
                 journée entière                                                           Euro  40.-       par personne
 

Comment arriver :
- En train de Florence via Arezzo jusqu´à Castiglion Fiorentino
 (pris en charge à la gare) et sur place  je mets a votre disposition deux VTT

- En voiture  prenez l´autoroute Florence-Rome et sortez à Monte San Savino ( sortie après Arezzo). Vous prenez la route provincale en direction Castiglion Fiorentino sur 15 km. À Castiglion Fiorentino vous continuez en direction  de Cortona (SS 71) Après avoir traversé la ville au 3 me feu vous tournez sur votre gauchedirection Pievuccia. Après  200 mêtres tournez sur votre droite et suivez  cette route encore 5 km jusqu´á Ristonchia
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- à pied atravers le sentier de "Grande Excursione Apenninica " (= GEA) lequel fait parti du sentier Européen de Grande Distance. Après le monastère "La Verna" prenez la bifurcation du sentier No. 50  en direction du lac "Trasimeno" et peu avant le "Mont St. Égidio" la bifurcation du sentier  No. 557 vers la vallée jusqu´à Ristonchia.
 
 

Information et Réservation : Walter Rossteuscher, Ristonchia Nr. 6,  I-52043 Castiglion-Fiorentino
                                                 Telefone et fax : 0039-0575-651393

email :                                      
                                            mailto:wrossteu@interfree.it                                         
 
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